martedì 18 settembre 2012

Dentice in insalata scomposta (Cetriolo e Pomodoro)



Questa ricetta nasce dall'insalata preferita di mio padre: cetriolo, pomodoro e cipolla.

E l'abbinamento con il dentice è perfetto!

Crema di cetriolo. la cipolla sul filetto e il pomodorino pachino al forno...

Ottima e freschissima!


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